Abbiamo la scienza nel DNA
Un gruppo di scienziati di stanza a Stanford ha inventato, negli ormai lontani anni ’70, un’unità di misura per trasformare in valore numerico la probabilità di morire per un evento inaspettato. Si chiama Micromort (un nome che fa pensare più alla famiglia Addams che alla scienza) e corrisponde a una probabilità su un milione di […]
È il trend più in voga di questo 2020, con oltre 6 milioni di visualizzazioni sul solo Tik Tok: è il Manifesting, una pratica di pensiero positivo già nota ma che, guarda caso, ha conosciuto il boom nell’anno della pandemia e del distanziamento sociale. Di cosa si tratta? Letteralmente, è l’arte di manifestare la realtà […]
Il libro di Bruno Scarpa, dirigente medico del Ministero della Salute e specialista in scienze dell’alimentazione, esamina compiutamente il settore degli integratori alimentari, disciplinato dalla Direttiva 2002/46/CE e da tutte le disposizioni applicabili della legislazione alimentare orizzontale. Si tratta di un corpus di normative molto vasto e complesso, nel quale questo libro aiuta a orientarsi. […]
Se la pandemia ha ridotto drasticamente il consumo di caffè nei bar, l’acquisto di capsule e cialde per l’uso domestico è volato alle stelle. La gamma ormai vastissima di macchine per caffè e la grande offerta di gusti e varietà hanno consolato i caffeinomani di tutto il mondo, che non si sono lasciati scoraggiare dalla […]
Airbnb, la popolare app per affittare la propria casa e prendere in affitto quelle degli altri, per sopravvivere alla crisi del settore turistico scaturita dalla pandemia, sta giustamente ampliando i propri orizzonti. O sarebbe forse meglio dire che li sta restringendo, visto che la grande idea è quella del turismo di prossimità per riscoprire le […]
Il 23 ottobre scorso si è celebrato – un po’ in sordina – il centenario della nascita di uno scrittore noto a grandi e piccini, ma soprattutto a questi ultimi. È Gianni Rodari, certamente il più grande autore per ragazzi del nostro Paese, l’unico italiano ad aver vinto il “Nobel” per la letteratura dell’infanzia, il […]
Non solo ai Poli: sulla Luna l’acqua c’è un po’ ovunque. È la conclusione di uno studio della NASA, secondo il quale l’acqua potrebbe essere presente sulla Luna in quantità maggiori di quanto si è pensato finora. Lo studio, pubblicato su Nature, ha utilizzato fotografie e misurazioni della sonda LRO per mappare le zone più […]
La maggior parte di noi legge in silenzio, ascoltando l’eco delle parole nella nostra testa, rifugiandoci nel più profondo di noi stessi. Eppure questa dimensione così personale e intima della lettura è del tutto moderna: in passato, soprattutto quando l’alfabetizzazione non era diffusa come oggi, si leggeva ad alta voce, non solo per se stessi […]
Secondo i teorici del romanzo, le trame possibili a disposizione degli autori sono molto limitate. Se in passato si è arrivati a contarne quasi 60, oggi un algoritmo creato ad hoc ne ha individuate appena 6. Ma si sa, in letteratura non è sempre facile applicare il rigore che caratterizza la scienza, e i critici […]
L’ultima volta è stata vista dai nostri nonni, nel 1946: è la “Luna Blu”, un fenomeno astronomico estremamente raro che si verificherà il prossimo 31 ottobre. Il nome non deve trarci in inganno, però. La luna non cambierà colore – come avviene ad esempio nel caso della “Luna rossa”. La “Luna blu” è semplicemente una […]